正月十五“闹花灯”
元宵节

  正月十五元宵节,又称灯节。古时候,一到过年,家家户户张灯结彩,普天同庆。当时挂灯于门上,除了节日期间照明之外,多是为了增添节日气氛。从大年三十到正月十五,很多民俗活动是和灯连在一起的,至元宵节这天人们不光吃元宵,观灯、赏灯也是延续了2000余年的民俗,所以俗称“灯节”。
  燃灯之俗始于汉代,东汉顺帝年间,张道陵创建道教,把正月十五定为“上元节”,这天要燃灯祭祀“太乙神”。此俗历代相沿,到隋朝时,每年还要举行盛大灯会,招待各国使节。
  另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。

“闹花灯”

  元宵节是一年中灯火最旺的时节,可算得上是“火树银花不夜天”了。灯,是闹花灯;火,是放烟火。
据传,闹花灯的习俗始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以,也把元宵节称为”灯节”,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。

吃元宵
  正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。


走百病
  元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动。那就是“走百病”又称“烤百病”、“散百病”参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥或走郊外,目的是驱病除灾。
  随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等活动。
下午茶小点心之DIY
  厌倦了每次与好友、爱人外出喝茶?想在家中尽情享受自由阳光?还是双手蠢蠢欲动想要一显身手?那就来一次下午茶点心DIY,为这活力四射的春天制造一份小小的惊喜吧!


酸奶布丁
  制作方法
  原料:
  蜂蜜、酸奶、朗姆甜酒(白兰地也可以)、布丁的灵魂性材料-明胶
  步骤:
  1、明胶泡开后上锅蒸到化开,把上面那些泡泡之类不顺眼的东西全部撇掉;
  2、把蜂蜜加热后,趁热加入明胶中(加的多少看你自己喜欢多少甜度),因为明 胶有点腥味,所以这时候要放点酒;
  3、稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来;
  4、把酸奶和明胶混合起来,用力搅拌;
  5、找个容器装起来,用保鲜膜封好放入冰箱;
  6、大约冷藏半天时间,把布丁扣出来,这时候就会看见又白又嫩的酸奶布丁了。
芒果布丁
  制作方法
  原料:
  芒果4只、牛奶1盒、小花奶一罐、椰汁一罐、明胶粉1/4盒(事先用热水开溶)
  步骤:
  1、两个芒果刮去皮,放入搅拌机内,加入牛奶、花奶、椰汁和 已溶的明胶粉,拌成果汁;
  2、另外两个芒果刮去皮切碎;
  3、将搅好的果汁及果肉放入布丁容器中,放入冰箱中约几小时 凝固便可。
鸡蛋布丁
  制作方法
  原料:
  水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉(有了这个东西,做起来太简单了)120克。
  步骤:
  1、将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火;
  2、将做法1的布丁液用滤网过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致;
  3、趁热将布丁液倒入容器中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。
BOOK
《不得往生》:阿耐著
  不得往生:这是第一部以女性创业为主题的励志小说,展现了企业在夹缝中生存并寻求发展的现实。(在大陆经商必读书)。
  精彩的故事这样开始,战场并未弥漫硝烟,气氛却是如此紧张、压抑。举手即是商机。投足却是陷井,仿佛现实中我们面对的所有未知变化,有人游刃有余,有人目瞪口呆……草莽起家的许半夏一开始以收废铁为生,在完成小小的积累之后,她决定冒一次险,她选择了从俄罗斯倒卖钢铁。但是在半路上她遇到了一系列的困难:交易时间长,资金链断裂,税务机关为难……周旋于国有企业、民营企业、外资企业、法律界甚至黑社会势力等复杂的社会关系中,利用这些复杂的关系以及其中主要人物之间的勾心斗角的矛盾,逐步建立自己在圈子里的地位,完成资本原始积累。
  其间,许半夏经历了良心与资本、道德与利益的矛盾与激烈挣扎。在漫长的创业岁月中,既有痛苦、波折,也有甘甜、收获。全面展现了私营企业在改革开放背景下艰难的生存状态。
《检修》:李政权著
  生存在市场缝隙中的企业管理者们,最需要的是有助于解决现实问题的本土化成长经验。比起汗牛充栋的中外企业传记,原汁原味的经验显然更有价值。
  在《检修》一书中,读者们将与作者分享19堂管理者自我提升的必修课。听他讲述亲历的“故障·故事”,跟随他逐一“检修”管理中的“故障”,找到解决“故障”的“检修·思路”,得出切实可行的解决之道,最终实现“检修·解难”,并认真留下您的“检修·笔记”。读过本书,相信您久未攻破的管理难题一定会迎刃而解,视而不见的小错也会引起重视,防患于未然。
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  对于大多数销售经理来说,如何快速、专业地训练出一支组织有序的、具有较高专业水准的销售团队,的确是一个比较费神的课题。
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主办:中国电信大客户事业部 2007年 第一期 总第三十六期